政协委员刘庆薇：加强外卖食品监管 守护群众“舌尖上的安全”

　　近年来，餐饮外卖行业发展迅猛、扩张迅速，网络订餐已成为消费者“从指尖到舌尖”的消费新时尚。在促进经济发展、增加社会就业、方便大众生活等方面起到了积极作用。银川市餐饮外卖行业虽总体健康有序，但仍存在网络订餐平台管理职责弱化、监管机制尚不完善，以及外卖“小、散、变”，外卖食品监管难度大等问题。

　　政协委员刘庆薇建议，压实网络订餐平台主体责任，市场监管部门可通过增加对网络订餐平台专项检查的频次，督促平台做好资质审核、商家管理、投诉处理等工作，为消费者筛选出优质商家。加强顶层设计，制定出台银川市相关管理办法，系统性建立全流程管理体系和信用评价机制，形成权责明晰的责任链条。

　　同时，她还建议建立线上监管应用场景，通过大数据、云计算、人工智能等技术，建立平台管理、商家管理、厨房管理等多个应用场景，实现外卖食品从后厨到餐桌的全过程全链条“阳光”监管。通过大力开展食品安全法律法规宣传，加强多部门协作，提升监管效果和效率，建立举报奖励机制，形成部门联动、社会共治格局，促进银川市餐饮外卖行业健康蓬勃发展，让外卖“便利到家、安全入口”。

　　记者 王辉 海坤 郎凯