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“人间烟火气,最抚凡人心。”6月26日,“塞上湖城 大美银川”网络达人行活动来到仙鹤楼宁夏饮食文化艺术博物馆,在这里,网络达人和媒体记者们参观并详细了解宁夏的美食文化,亲自体验包饺子的乐趣。
宁夏饮食文化艺术博物馆主要有宁夏饮食文化传奇馆、宁夏五大院地方特色菜品馆、宁夏非物质文化遗产展馆、柠夏源味全区名优特产线上线下体验馆、非物质文化遗产仙鹤水饺研学体验馆、仙鹤楼企业文化展,宁夏美食文化体验馆等七大主要功能区域。
该展馆可承接各地方非物质文化遗产交流活动,定期组织各类文化活动,打造科普教育基地。展馆还努力成为学习知识、研学体验、非遗传承、游览观光、培养情操的第二课堂。除了独具特色的美食文化,还有剪纸、皮影、泥塑、贺兰砚雕刻技艺等丰富多彩的非遗项目。
近年来,宁夏积极探索推进文化遗产保护工作高质量发展,共挖掘各类非遗资源5667项,现有国家级非遗代表性传承人22名,国家级非遗代表性项目28项,自治区级非遗代表性传承人367名,自治区级非遗代表性项目289项,非遗工坊44家,非遗保护传承基地141家,中国非遗研培计划参与院校3所,宁夏非遗物质文化遗产研究基地1个,自治区级文化生态保护区5个。
记者 李凤 林龙
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