新年新“食尚” 文明餐桌“不打烊”

　　春节将至，为大力弘扬文明健康、勤俭节约的生活风尚，引导辖区居民养成良好的珍惜粮食意识与文明就餐习惯，1月10日，贺兰县富兴街街道马家寨社区开展“践行餐桌新‘食’尚 共享文明好‘食’光”主题宣传活动，鼓励居民成为文明餐桌的积极参与者和推动者，共同营造节约粮食、文明用餐的良好社会氛围。

　　“居民朋友们，马上就到我们的传统节日春节了，为弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，在此我们呼吁大家在节日期间不要铺张浪费……”活动中，志愿者深入辖区广场、居民小区，向居民发放《文明餐桌倡议书》，引导居民群众坚持合理消费，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，过一个“朴实新年”。志愿者还向居民分享了科学饮食知识，提醒居民要注意合理搭配膳食，自觉养成使用公勺公筷的文明生活习惯。

　　“老板，今年在顾客预订年夜饭时，麻烦引导顾客按照人数适量订餐，倡导‘厉行节约、制止浪费’的良好风尚。”志愿者走进辖区餐饮店，向经营者和消费者宣传文明用餐的理念，积极倡导按需点菜、剩菜打包和人走盘光，呼吁消费者反对铺张浪费、让文明用餐蔚然成风。“过年打包剩菜回家，不也算年年有余吗？没什么不好意思的，不浪费才最重要！”现场顾客纷纷表示，会节约粮食，吃多少点多少，吃不完的菜打包带回家“回炉重造”。

　　通过此次宣传活动，引导辖区居民养成“文明健康”生活方式，积极营造“珍惜粮食、拒绝浪费”的良好氛围。下一步，马家寨社区将持续开展多样化的文明餐桌宣传活动，让“文明餐桌 光盘行动”意识深入人心，通过“小餐桌”弘扬勤俭节约“大文明”。

　　记者 吴春霖