诚信丨罗春叶：诚信经营是金字招牌

　　民以食为天，食以安为先。作为银川市一名餐饮企业负责人，罗春叶深知诚信经营是企业的生存之本，更是企业长足发展的无形资产。创业20多年来，罗春叶本着诚信为本，诚实经营，品质第一的理念，收获了新老顾客的信赖与支持。

　　深耕餐饮业多年，罗春叶每天做得最多的事情就是逛菜市场，拿到最新鲜、最地道的食品原材料。“我关注菜品原材料质量，这么多年绝不以次充好或者用过期失效产品，蒙混顾客。同时我时常告诉员工要诚信经营、礼貌待人，不坑蒙、欺骗顾客，做到童叟无欺。”罗春叶说道。

　　秉承着诚信经营这一理念，多年来罗春叶经营的餐饮店赢得了广大食客的认可，所推出的菜品先后荣获“宁夏餐饮协会优秀奖”“旅游名小吃”等荣誉。不仅如此，罗春叶利用业余时间，组织员工认真学习《餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，要求员工在工作中必须认真对待每一位食客。

　　“小罗为人真诚，他家的菜，我们吃着放心，我儿子的婚宴、孙子满月宴都在这里办的，这么多年来，我们这些老顾客信任小罗。”顾客王阿姨说道。

　　此外，罗春叶热心公益，疫情期间，先后组织员工深入养老院、小区开展志愿服务活动。同时，为疫情防控志愿者和老人们捐款捐物，尽自己的绵薄之力。“我觉得公益事业不是我们捐了多少钱，而是我们做了多少事，影响了多少人参与到公益事业中来，我希望通过我的努力带动周围的朋友们一起加入到公益事业中。”

　　事实上，在罗春叶看来，作为餐饮人，品质是基础，诚信是核心。餐饮品牌重信守诺，爱敬于心，服务于行，才能越走越好，越走越稳。

　　记者 吴春霖