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馥郁芬芳香飘海内外 银川全力打造“世界葡萄酒之都”

时间:2024-06-20 09:02:30 来源:银川新闻网
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  5月中旬,聚焦贺兰山东麓葡萄产业和葡萄酒酿造的25集电视剧《星星的故乡》,在中央广播电视总台央视综合频道黄金时段播出。该剧让观众看到了贺兰山东麓从过去的荒滩戈壁到如今的片片绿洲,勤劳的人们在这里不仅种出了产业,也种出了风景。

  贺兰山东麓地处“黄金纬度”,拥有地势均衡的“黄金海拔”,已经成为世界公认的“年轻的葡萄酒明星产区”。作为贺兰山东麓的核心产区,银川市全力打造“世界葡萄酒之都”,这个散发着馥郁芬芳的名字,假以时日,当惊世界殊!

  紫色产业撬动乡村振兴内生动力

  6月,在西夏区镇北堡镇昊苑村的葡萄种植园里,60岁的龚有发和乡亲们娴熟地拔着葡萄藤蔓旁的杂草,眼前串串小葡萄,承载着增收致富的希望。

  “20多年前,这里还是一片荒滩,到处遍布砂石开采后遗留的大坑,随着葡萄酒产业的发展,酒庄一座一座建起来,我们也投入到这项事业里来,孩子成家、买车买房,都是靠着我们在葡萄地里的收入。”从河南老家搬迁到昊苑村定居,龚有发和老伴靠在村里的酒庄打工,让一家人过上了幸福的生活。

  如今,昊苑村打造出集葡萄酒品鉴、乡村旅游、民俗文化、生态观光、农事体验、特色民宿等多位一体的宁夏民宿发展品牌——望山民宿村,带动周边500多名村民在家门口就业。

  除了西夏区昊苑村,永宁县闽宁镇近年来也走出了一条靠葡萄酒产业实现乡村振兴的致富路。利用宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区核心区及宁夏贺兰红酒庄国际葡萄酒博览会永久会址两大优势,闽宁镇全力推进闽宁镇葡萄文化小镇建设,助推戈壁生态农业与旅游休闲、农耕体验等产业深度融合。并通过“企业+合作社+基地农户”的模式,采取“收益+按股分红”,实现企农利益联结机制,让企业与基地农民实现双赢。

  小小的葡萄,建立和发展了集生产、加工、销售、休闲为一体的葡萄酒产业链,切实促进了农业提质增效、农民就业增收和农村繁荣稳定。

  “葡萄酒+”以点带面形成品牌矩阵

  墨西哥当地时间6月9日上午,在墨西哥瓜纳华托州莱昂市举办的第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛接旗仪式上,随着银川市宣传片的播放,银川市代表团登台与墨西哥瓜纳华托州代表团进行了国旗展示及交接,正式宣布第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于2025年6月在中国宁夏银川市举办。

  作为全世界最具权威的三大国际葡萄酒赛事之一、全球评委规模最大的酒类赛事,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在银川举办,既是沉甸甸的荣誉,也是责任。今年以来,银川市聚焦聚力产区基础建设、科技人才支撑、文化内涵提升、品牌优势创建、市场动能培育、酒旅融合发展、项目招引提质等重点任务,推动葡萄酒产业转换新赛道、激发新优势、实现新突破。

  游客可以在宁夏张裕龙谕酒庄品酒课堂与品酒师互动交流,亲手制作一瓶专属自己的纪念酒;在留世酒庄邂逅老藤,见证葡萄变为琼浆玉液的神奇旅程;在农垦玉泉国际酒庄尝美食、体验彩绘民宿;在志辉源石酒庄轻酌慢品源石佳酿,赴一场美酒之约……

  如今,“葡萄酒+”以点带面形成品牌“矩阵”,“美酒美食”“酒文旅融合活动”等早已成为贺兰山东麓生态文旅廊道建设的标配。据了解,全市目前酿酒葡萄种植及开发面积达27万亩,共有酒庄和种植企业实体144家,其中已建成酒庄72家,列级酒庄37家,年产葡萄酒7500万瓶,产业综合产值达300亿元。

  小葡萄秀出“国际范”

  经过种植、采摘、酿造、发酵,和晶莹的葡萄一起融为美酒的,是贺兰山下的风土、味道、民俗、文化。近年来,一批批“追梦人”深耕葡萄酒产业,将有贺兰山东麓印记的美酒频频托举到世界舞台中央,让小葡萄秀出了“国际范”。

  5月31日,波尔多葡萄酒节中国首秀启幕,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区受邀参加,15家酒庄携近百款佳酿亮相,向世界展示贺兰山东麓葡萄酒的魅力。贺兰山东麓产区与法国波尔多的合作渊源已久,40多款宁夏葡萄酒曾在法国波尔多葡萄酒城展示3年,成为中国唯一在这里亮相展示的产区;“贺兰山东麓葡萄酒”入选中欧地理标志协定;2023年,写入中法联合声明的国际葡萄与葡萄酒产业大会在宁夏举办;宁夏9款葡萄酒引入法国波尔多期酒投资管理公司U’wine,在欧洲市场长期开展期酒交易、线上零售、品牌推广等相关业务……

  此外,贺兰山东麓葡萄酒银川产区,还多次集体“出海”抢占国际市场。“去年年底,我们14家酒庄202箱市场推广用酒漂洋过海到达澳大利亚,在盲品会上大获好评,并成功达成一批采购意向,我们还联合澳大利亚本土葡萄酒专家、知名酒商、餐饮酒店和社交媒体等,组建了一支由澳大利亚当地人组成的酒类销售团队推广销售贺兰山东麓葡萄酒,让我们的产品能进入澳大利亚更多家庭。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。

  记者 闫茜

【责任编辑:苏楠】

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