打造农产品区域公用品牌2个
妙选银川
清银兰
全市“三品一标”农产品认证总数达到272个
绿色食品164个
有机农产品102个
农产品地理标志产品6个
全国名特优新农产品18个
宁夏大米、上滩韭菜、宁夏菜心、灵武长枣、良田沙地吊瓜、闽宁镇双孢菇、闽宁镇鸡蛋、贺兰线椒、灵武沙坝头西瓜、灵武蜜瓜、兴庆西兰花、镇河番茄、永宁黄河甲鱼、贺兰南美白对虾、贺兰鲈鱼、灵武桑葚、梧桐树西蓝花、郝家桥萝卜
全市拥有良好农业规范(GAP)认证企业10家
上滩韭菜、宁夏菜心、灵武长枣、贺兰鲈鱼、郝家桥萝卜……近年来,越来越多的“银川产”全国名特优新农产品走上消费者餐桌,在全国各地市场赢得了良好的口碑和广泛的认可。品牌化在带动农业生产标准化的同时,也推动我市农产品质量逐年稳步提升。
为发挥好品牌强农带动效应,今年我市围绕“六特”产业制定《银川市现代都市农业品牌创优计划实施方案》,从产业品质化发展、产业高端化发展、产业品牌化发展等方面入手,大力实施现代都市农业品牌创优工程,着力打造一批叫得响、过得硬、有影响力、有市场竞争力的现代都市农业品牌,让农业高质量发展成色更足,助推农产品强势“出圈”、实力“圈粉”。
科技赋能产业品质化发展
“贺兰鲈鱼”是我市18个全国名特优新农产品之一,近年来正朝着特色化、标准化、规范化、优质化、品牌化方向快速发展。
宁夏新明润源农业科技有限公司(以下简称“新明润源公司”)是我市最早引进鲈鱼试验示范养殖的企业之一,每月都有不少人慕名前来交流学习。“银川本地也能育鲈鱼苗吗?”“这些复杂的水循环系统是怎么运行的?”“工厂化养殖的成本高吗?”“成鱼品质如何?”面对大家的疑问,新明润源公司负责人王旭军道出其中奥秘。原来,相较于传统的工厂化养殖水处理设备,新明润源公司应用光催化水处理设备,在残渣过滤、有益菌分解等环节,借助先进技术提升水处理效果,可以使鱼虾长速更快、抗病能力更强、饲料转化率也更高,有力提升鱼虾品质和产量。
据了解,该设备由新明润源公司联合清华大学研究团队共同研发,设计-实验-失败-总结-再实验……历经7年时间,最终得以研制成功。双方在渔业科技创新上孜孜不倦的探索,是我市推动渔业绿色品质化发展的生动实践。
记者从银川市农业农村局获悉,我市当前正大力实施种业振兴行动,提高粮食、奶牛等商业化引种扩繁能力;加大物联网、人工智能等现代信息技术在农业生产领域的推广应用;引导支持企业围绕生物育种、数智技术等关键核心领域攻关……全市通过加快布局并实施一批重点科技项目,进一步强化农业科技支撑,培育农业新质生产力。
完善标准推动产业高端化发展
今年5月2日开始,宁夏兴耘田农业产业有限公司每周都会向迪拜空运一批优质冷凉蔬菜。记者在该公司的种植基地看到,工人们正将符合标准的西蓝花采摘装筐,到分拣车间经过清洗、分拣、预冷等标准化程序后,将西蓝花打包送上飞机。
该公司董事长魏新民介绍:“发往国外的西蓝花需要符合以下标准,首先米粒小、紧凑,形状规整,色泽翠绿,无杂色,其次根部留长5厘米左右,留2片叶子,到预冷阶段,温度要控制在3摄氏度以内,预冷10小时。”不仅西蓝花有着严格详细的发货标准,发往迪拜的香菜、菠菜、菜心、黄瓜、线椒等20余种蔬菜都有着不同的标准。
“能拿下这份合同,源于我们的全产业链发展模式,并坚持走精品路线。”魏新民介绍,目前企业在“物资供应、技术服务、质量检测、制度管理、加工销售、市场品牌”上做到了“六统一”,通过标准化才能实现产业规模化,从而有了走出去的可能性。
记者从市农业农村局了解到,目前我市以国内国际高端市场需求为导向,以标准化基地建设为抓手,引导项目、资金、技术、人才等资源向优势区域聚集,围绕仓储保鲜、分拣分级、冷链物流,扶持建设蔬菜产品仓储保鲜蔬菜冷链设施,逐步补齐蔬菜冷链短板,降低瓜菜损耗和物流成本,推动更多外销型产品走标准化、市场化发展路线。
构建体系促进产业品牌化发展
7月,小任果业、夏能生物、福鲜农业、天缘种业、杞里香等11家企业(合作社)获得了全市首批“妙选银川”农产品区域公用品牌使用授权。今后,这些企业将借助“妙选银川”的影响力,逐步打开全国各地市场。
“妙选银川”是我市近年来打造的农产品区域公用品牌之一,通过不断深化拓展品牌影响力,形成“1+N”抱团拓展市场的发展模式,积极推动银川农产品走出宁夏、走向全国。宁夏西域沃土生态农业有限公司总经理张中亮说,有了品牌的加持,企业更有底气拓展市场,提升产品附加值。
除了“妙选银川”,目前我市还在渔业领域打造了“清银兰”农产品区域公用品牌;全市“三品一标”农产品认证总数达到272个,其中绿色食品164个,有机农产品102个,农产品地理标志产品6个;拥有“灵武长枣”“贺兰线椒”等全国名特优新农产品18个;全市拥有良好农业规范(GAP)认证企业10家,承诺达标合格证示范企业194家,出具《承诺达标合格证》1000万张以上。
市农业农村局有关负责人介绍,围绕现代都市农业品牌创优工程,我市提出按照“两带两地六区”农业产业布局,持续推动现代都市农业品质提升、品牌创优,塑造一批品质过硬、特色突出、竞争力强的区域公用品牌,并带动一批支撑区域公用品牌建设、促进产业高质量发展的企业品牌,推介一批绿色优质农产品品牌,初步构建起“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”农业品牌发展体系。
目前我市农业品牌建设仍处于起步阶段,面临农产品分等分级、包装营销还有欠缺,鲜活农产品仓储保鲜、冷链物流尚不完善,农产品流通效率不高而成本高等难题。接下来,我市将坚持产业链、价值链、供应链“三链”同构,实施“特色提升、品牌培育、园区升级、科技赋能、融合增效、强村富民”六大行动,进一步推动农产品品类特色、品质提升、品牌响亮,“集约化生产、融合化发展、效益化彰显”的能力水平显著提升,持续推动形成“品类精、品质优、品牌响、集约化、融合化、效益化”的现代都市农业发展格局。
本报记者 梁小雨
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