调查丨蔬菜价格近期不同幅度上涨 市场多项措施稳菜价

　　这段时间，常去逛市场的市民可能感觉到，蔬菜价格上涨了不少。是什么引起了蔬菜价格上涨？具体涨幅是多少？对此，8月19日，记者走访了农贸市场、商超、蔬菜批发市场了解银川市近期的蔬菜价格情况。

　　农贸市场：引导商户合理定价

　　记者首先来到西塔农贸市场看到，琳琅满目的蔬菜摆满了货架，其中黄瓜6元/斤、西红柿4元/斤、青椒3.5元/斤、土豆2元/斤。不少商户告诉记者，近期的蔬菜价格波动明显，不少家常菜价格略有上涨，销售因此受到一定影响。

　　据商户唐华碧告诉记者，比起半个月前，价格稍微高一点，销量有一点影响，影响不大。“以前顾客过来买，他就买的多一点，现在他会计划着买不浪费，今天有个顾客就说，一把绿菜量大，给他分掉一点，菜贵就不浪费了，浪费可惜了。”

　　据西塔农贸市场主管陈涛介绍，从今年7月前后开始，蔬菜价格就开始出现逐步上涨，对此西塔农贸市场加大蔬菜采购量，确保市场供应充足，同时积极引导商户诚信经营，确保价格稳定。“我们现在市场蔬菜类、蛋禽类充足，市场方和商户又开了个会，防止商户哄抬物价，对个别紧缺的蔬菜价格哄抬上来，尤其安顿商户在特殊的环节里面，一定要把市场的菜价稳定住，不能价格虚高。”

　　商超：产地直采 降低蔬菜价格

　　记者又来到了新百超市东方红店看到，不少蔬菜搞促销活动，标注了原价和现价字样，一些市民正在这里挑选心仪的蔬菜。

　　据新百超市东方红店副店长张梅霞表示，超市和农民直接对接，对成本进行了控制，省去了中间环节，蔬菜成本低，销售价格相对适宜，供市民进行挑选。“面对价格上涨的情况，公司的采购也是积极到田间地头从农户手中产地直采，来保证商品价格平稳，让老百姓在保供的过程中，也享受到真正新鲜优惠价格的商品。”

　　批发市场：加大蔬菜货源储备 价格趋于稳定 

　　为了深入了解蔬菜价格上涨的原因，蔬菜的批发价格如何，随后记者又来到宁夏四季鲜农产品批发市场了解情况。

　　记者在宁夏四季鲜农产品批发市场了解到，蔬菜价格均有不同程度的上涨。记者从宁夏四季鲜农产品批发市场8月19日（外地）蔬菜价格日报表最高价格栏上看到，紫甘蓝、莲花菜、土豆等5种蔬菜批发价在1元/斤以下；白菜、娃娃菜、冬瓜、生菜等15种蔬菜的批发价在1元/斤~2元/斤；白菜花、茭瓜、韭菜、羊角椒等10种蔬菜批发价在2元/斤~3元/斤；白葱、豆角、黄瓜等11种蔬菜批发价在3元/斤~4元/斤，还有乳瓜、莲藕、西兰花等12种蔬菜批发价在4元/斤以上。一些批发商户介绍，与去年同期相比，今年批发价格上涨明显，批发销量也因此受到了一定影响。

　　批发商户项广辉主要经营大白菜、绿甘蓝等蔬菜批发，在他看来，近期蔬菜价格有点高。“往年这个时候大白菜卖到4毛钱多到5毛钱，绿甘蓝也是卖到4毛钱到5毛钱，但今年就不一样，今年大白菜卖到1块钱，绿甘蓝也卖1块钱，批发影响也大。”

　　据了解，银川市民餐桌上不少蔬菜来自宁夏四季鲜农产品批发市场，那么到底是什么原因让蔬菜价格有所上涨呢？据宁夏四季鲜农产品批发市场副总经理赵江涛告诉记者，进入到7月以来，蔬菜价格上涨明显，从政府监测13类常规蔬菜平均价格看，蔬菜价格涨幅约在30％~40％之间，蔬菜价格上涨主要原因还是和不少蔬菜产区受到近期天气影响，导致蔬菜产量下降有关。

　　赵江涛介绍，一方面因为南方大雨，造成局部减产，蔬菜供应量减少，导致南方的蔬菜价格大幅增长，从而带动全国蔬菜价格增长，宁夏也不能幸免。“宁夏作为全国冷凉蔬菜的主产区，现在也有大量的蔬菜在短期之内被调往南方地区应急，所以进一步导致宁夏本地蔬菜供应也显得比较紧张，所以蔬菜涨幅比较明显。”

　　面对货源地蔬菜价格上涨的情况，宁夏四季鲜农产品批发市场迅速采取措施，一方面引导本地商户加大种植蔬菜面积，确保蔬菜供应，同时加大外地蔬菜供应，全力保障市民的“菜篮子”稳定供应。

　　受到近期天气影响，蔬菜价格上涨。面对这一情况，我市各大市场也在积极采取措施，全力保障市民的“菜篮子”稳定供应同时，在这里，也呼吁广大市民保持理性消费心态，合理购买所需蔬菜品种和数量，避免浪费和过度囤积，多方比较不同渠道、不同时间段的蔬菜价格，按需购买。

　　记者 马鑫 班占洋