发布会快讯丨中阿博览会首设“一带一路”美食文化市集 三大亮点解锁全球风味盛宴

　　8月25日，记者从第七届中阿博览会系列新闻发布会上获悉，第七届中阿博览会首次增设“一带一路”美食文化市集主题板块，该市集以“参与度高、品类丰富、体验新颖”为核心特色，将为市民与游客打造一场兼具国际视野与互动趣味的美食文化盛会。

　　自“一带一路”美食文化市集招展启动以来，百余家国内外餐饮企业及社会组织踊跃咨询报名。最终确定来自30个“一带一路”共建国家和地区，53个国际、国内代表展商参展，涵盖驻华使馆机构、国际知名连锁品牌、老字号餐饮企业等多元主体。高规格、多维度的展商阵容，不仅体现了市集的国际化影响力，更能让观众近距离接触不同国家和地区的餐饮文化精髓。

　　市集将集中展示中外美食120余道，其中国际菜品近70道。来自不同国家和地区的名店、名菜、名小吃齐聚现场，有阿联酋特色甜点、叙利亚酿菜、巴基斯坦比尔亚尼鸡肉饭，孟加拉爆浆脆球，尼泊尔豆汤饭，摩洛哥千层油饼，喀麦隆中东旋转烤肉卷，蒙古炸肉饼、也门沙煮咖啡等极具特色的国际美食，市民无需远行即可一站式打卡全球风味。

　　为提升参与感，市集创新融入特色文创与互动元素，推出“‘一带一路’美食集章”打卡活动——参与者可化身为“美食探险家”，通过“闻香识味”“美食趣多多”“展位探索”“特色器皿与工艺品展示”等模块参与互动，在品尝美食的同时收集印章、赢取好礼。中阿博览会吉祥物“合宝”也将深度融入集章卡设计、现场动线引导及文创产品，强化文化氛围。同时，市集倡导商户推出品种丰富、分量适中、价格亲民的“小份菜”，满足消费者“多尝几国风味”的需求，提升用餐丰富度与性价比。

　　作者：鲍淑玲