气温虽降 银川蔬菜价格稳定供应充足

　　近日，全国部分地区降雪，从湖南、湖北、云南以及甘肃等地运往银川的蔬菜受阻，从而影响了银川的蔬菜市场供应，也造成了短时间内菜花、西红柿、红辣椒等个别蔬菜价格出现小幅度波动，但整体菜价保持平稳，供应充足，当前市场每天的蔬菜入场量和交易量保持在2300吨左右。

　　为保障降温天气下的蔬菜正常供应需求，宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场建立了动态保障供应模式，提前派出由市场和商户共同组成的公司到蔬菜主产省份进行蔬菜收储，利用新建的市场大型冷库对耐储菜品进行存储。

　　“现在大型冷库每天储存量保持在6300吨，三到五天一个周期，库存蔬菜就会重换一批，就目前库存量可以保持三天的蔬菜保障。同时，在动态储备过程中，还会不间断补充和调配。”宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场办公室主任张峰告诉记者。

　　记者了解到，12月28日市场内部分蔬菜批发价格为：大白菜0.95元/斤，土豆0.86元/斤，青萝卜0.9元/斤，豆角4.5元/斤，心里美萝卜1.3元/斤。

　　由此看来，蔬菜的价格近期整体平稳，并未受到太大影响，市场储备相当充足。在这里，我们提醒广大市民，在购买蔬菜时按需购买，以防变质浪费。