开花在二月的榆树

　　再等等，三月的银川就会开始袭来春的颜色了。最着急的，是榆树的花，它开得甚至比早春花还要早。最近就有市民在银川市海宝公园里发现，那里的榆树已经开花了，不过这小小的花和树皮的颜色一样，很难让人发现呢！

　　带着“小触角”的榆树花

　　“以前不知道这就是榆树的花，你瞧，看起来像一个不规则的小球，里面带着淡淡的粉色，外面伸出很多深棕色的小触角。”经常在海宝公园锻炼的市民张静说，自己也是在朋友圈里看到别人拍到过榆树的花，很惊叹榆树竟然是最早开花的。只是因为小触角的颜色很深，所以让人看不出来。“等再过段时间，小触角的颜色会更深，会发紫红色，它的专业名称叫‘短梗’。”

　　对此，宁夏林业研究院副研究员朱强介绍说，榆树开花的时候还没开始长叶子，一簇簇生长在叶腋，不仔细看还以为榆树还在冬眠没有睡醒呢！又加上花期不长，所以很不起眼。

　　榆树的花大家可能不熟悉，但榆钱一定不会陌生。“榆钱是榆树的翅果，圆圆的，薄薄的，就像古时的钱币一样，所以人们都叫它‘榆钱’。”

　　说起榆钱，61岁的市民常宁霞告诉记者，小时候她家里条件不好，一到可以摘榆钱的时候，大人小孩就去撸榆钱来吃，可以蒸榆钱，也可以做面汤用。说起这儿时的吃食，常宁霞很感触，她说那时候吃一顿蒸榆钱就特别满足，饱饱的，很踏实。如今，她也会用榆钱做美食。比如会先煮好米粥，九分熟时撒入洗净的榆钱和香葱，煮熟便是榆钱粥了，榆钱粥嫩滑清爽，北宋诗人欧阳修吃完都不禁感叹：“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新。”

　　榆树的作用真是多

　　“榆树是一种生活中常见的树木，在我们身边的园林景观中都可以见到。”朱强说，在我国大部分地区都分布着榆树。

　　那么榆树生长有什么特点呢？对此，朱强介绍说，榆树是一种很耐寒的植物，可以生长在寒冬之中。最重要的是，它有着一种特殊的能力——吸收空气中的水汽，转化为自身光合作用的原料，这也是榆树有很强生命力的原因，它可以不断吸收水分，保证自身的新陈代谢。榆树另一个特点，就是对土壤的适应能力很强，在我国广泛出现，“北方的土地大多并不肥沃，也较为干燥，对于榆树来说，耐旱的能力是很强的，在干燥的土壤中也可以生存，就算是在贫瘠的土壤也能够存活下来。”

　　如果细细观察，你会发现，在城市中，榆树多会种植在工厂附近，或者污染较大的地方，这是因为榆树对空气有很好的净化作用。而且在炎炎夏日，茂盛的榆树能给路过的人们带来一丝清凉。“它的植株高度能够长到10米以上，枝繁叶茂，非常壮观。”朱强说，而它的木性比较坚韧，在力学方面，强度也更加高一些，而且还耐腐蚀，所以榆树在制作家具中更适合于雕刻或者是浮雕，一般在榫卯结构中更加牢固。“用它做的家具面更加得光滑，而且纹理比较清晰，在上完油漆之后更加美观。”

　　它还可以做盆景

　　榆树叶片比较小，但是其根不凡，人们所说的“榆木疙瘩”，其实多数是它的根部形成的，榆树根部雄劲有力，造型奇特，非常适合用来做盆景，搞盆栽。如果在山林里看到合适的，别放过，种植一盆放到自己的阳台上、院子里，或者天楼上，都是非常不错的选择。

　　说到这，宁夏大学人文学院副教授张訸介绍说，清嘉庆年间，五溪苏灵著有《盆玩偶录》两卷，书中将盆景植物分成四大家、七贤和十八学士几类，榆树就是七贤之一。可见自古以来用榆树做盆景就已经相当经典。

　　在此方面颇有研究的盆栽爱好者马强说，榆树老桩苍劲古朴，虬曲有力，树皮皴裂，树姿奇特，虽是大自然的鬼斧神工，但也从一个角度说明榆树可塑性很强。“用榆树做盆栽，很适合盆栽新手，因为它可以截锯、绑扎、拿弯，各种制作手段均能适用，既可做成直干型、斜干型、曲干型、悬崖型，也可做成大树型、丛林型、文人树型等。”马强说，对初学者来说，几个重点要抓住。一是根盘要完整，最好是四面有根，如果根盘不理想，可以深栽，让其发根，也可提根，把不好的部分去掉；二是主干有渐收之态，主干是盆景塑造的重点，一般来说，树干应该是基部接近根部粗度、越往树顶越细、自然延伸的圆干。树干渐收，反映了树木生长的自然规律。违背了这个规律，或形同插木，或匠气太浓，都是不美的。“最后就是枝托合理，包括枝和干的比例、枝托的位置和角度等，初学者都要细心揣摩。”

　　记者　王敏