谷雨养生 养肝、健脾化湿、防过敏

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　　4月19日，我们迎来今年的谷雨节气。谷雨是春季的最后一个节气，过好这个节气，可以为安度盛夏打好基础。谚语有云：“清明断雪，谷雨断霜。”谷雨后降雨量增多，农作物开始茁壮成长，空气湿度逐渐加大。银川市中医医院治未病中心副主任医师吴晓晶建议，谷雨养生重在养肝、健脾化湿。同时谷雨时节，空气中花粉毛絮飘散，过敏体质人群还需防过敏。

　　1.谷雨养肝，应忌怒忌郁

　　春季阳气升发，肝火逐渐旺盛，至谷雨时节达到最旺，也易引动内热而生肝火，人们容易出现鼻腔出血、头痛、眩晕、目赤、口苦等“肝火上炎”的表现。此时宜调畅情志，戒暴怒，忌抑郁，做到心胸开阔，保持良好心态，重视精神调养。

　　食疗重在养肝清肝、滋养明目。建议多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气作用的果蔬，如芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。

　　2.降雨增多，注意防湿邪

　　谷雨进入暮春，肝脏起伏，脾脏进入旺盛的时期。加上谷雨前后降雨较多，空气湿度大，湿邪易侵犯脾脏，人们容易出现脾胃运化失常、脾胃湿困的表现，如食欲不振、乏力困倦、消化不良、手足凉等。

　　“所以谷雨养生还要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。”吴晓晶介绍。

　　谷雨时节，正值春夏之交，要多运动，多晒太阳，排泄体内湿气，但不可大汗，导致毛孔开泄，湿邪反而更加容易入侵人体。故而在谷雨时节要“微微运动，汗出除湿”，遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则，适度运动。谷雨时节最宜快走慢跑，适量运动出汗。

　　3.气温渐升，吃些辛凉甘润食物

　　谷雨之后，温度明显升高，可适当多吃些辛凉甘润的食物，比如西瓜、梨、西红柿、黄瓜、苦瓜、白萝卜、莲藕等。“食用辛凉食物不等于吃冷饮，温度一升高，很多人迫不及待地吃起了冷饮，过量吃冷饮，胃肠道受冷刺激，会导致脾胃虚寒，对身体不利。”吴晓晶医生提醒。

　　谷雨时节还要少吃生冷油腻的食物，饮食清淡，多食当季的蔬菜，如香椿、韭菜、荠菜、菠菜等，适量摄入新鲜水果如梨、苹果、香蕉、草莓等。这些果蔬可以清肺热，养脾阴，柔肝筋，增强免疫力。需要特别指出的是，谷雨时节是各种鱼类的肥美时间，比如鲈鱼、鲳鱼、鲫鱼等，适当食用有利于增强体质。

　　4.穴位按摩除湿困

　　穴位按摩也能起到祛湿缓解困乏的作用，日常不妨试试按摩以下几个穴位。

　　阴陵泉是祛湿要穴，该穴位于人体小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，每次左右腿用拇指各按揉60下，每日早晚各按一次，以感到酸胀为宜。

　　关元穴被称为先天之气海，位于脐下3寸。按揉此穴有助于通经络、暖丹田、补元气，可缓解谷雨时节易出现的乏力、精神不振等症状。

　　中脘穴是任脉上的重要穴位之一，位于脐上4寸。按揉此穴有助于和胃健脾、补中益气、健脾化湿，可缓解因湿气困阻、脾胃不和而产生的腹泻、腹胀、食欲不振症状。

　　足三里是足阳明胃经的重要穴位之一。按揉此穴可通经活络、疏风化湿、改善脾胃功能，可缓解因湿气过重、脾胃功能失调而导致的问题。

　　另外，家庭自我保健祛湿效果也不错。可取艾叶30克、桂枝10克、生姜20克，煎煮约40分钟，取汁待变温后浸泡足部，可温经散寒除湿。

　　5.躲飞絮，防过敏

　　谷雨节气过后，气温越来越高，各种花草盛开。杨絮、柳絮漫天飞舞，加上人们踏青等室外活动增加，很容易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。

　　吴晓晶建议，在花粉弥漫的季节，过敏体质人群尽量减少户外活动，如需活动应做好防护，口罩、墨镜、防护镜、纱巾等均可起到遮挡飞絮的作用。过敏性鼻炎患者回到室内后，建议及时使用生理性海盐水进行鼻腔冲洗，清洗掉鼻内的过敏原。有哮喘史的市民需格外注意，外出时应随身携带哮喘药物，防止意外发生。对于过敏体质人群来说，还应慎食蚕豆、牛肉、鲤鱼、虾、蟹、酒、辣椒、咖啡等辛辣之品、腥膻发物。

　　6.谷雨忌春捂

　　对于谷雨时节捉摸不定的天气，不少老人仍然坚持春捂。其实，春捂也应有度，通常15℃是春捂的临界点，超过就要减衣不要再捂了，否则反而容易诱发“春火”，体内产生的热与潮湿相遇容易生病。可视天气情况适当调整穿衣层次，采用内搭加外套的方式，如穿一件长袖T恤或衬衫，外面再搭配一件薄款开衫或夹克，以便根据温度变化调整着装。

　　小贴士

　　谷雨茶饮药膳方

　　●薏米茶

　　做法：将薏米洗净后晾干，然后放在锅里用小火翻炒，将米粒中的水分炒干，再放在密封的容器内保存。喝的时候取出一勺，用开水冲泡即可。

　　功效：薏米是药食两用的食物，具有健脾渗湿、清热排毒、利水消肿等作用。

　　●薄荷茶

　　做法：薄荷6克，砂仁3克，陈皮6克，茯苓5克，煎煮后饮用。

　　功效：可疏肝理气、健脾除湿。

　　●薏仁木瓜山药粥

　　做法：薏仁30克，木瓜20克，山药50克，生姜丝13克，大米100克。以上食材一同放入砂锅，熬粥服用。

　　功效：健脾祛湿通络。

　　记者 刘威