葡萄酒配mie mie羊，舌尖上的宁夏味道

图源 @新华社

为何如此与众不同？

北纬37度至39度

宁夏滩羊肉与葡萄酒之间

“双向奔赴”的故事

羊头肉

宁夏人吃的羊头

不管是辣爆还是清炖

灵魂汁子浇给

“歹”的很

羊脖子

羊脖子建议清水煮

待水沸腾后加入特制调料包

等彻底煮入味捞出食用

热热的吃配上一块洋葱

一小碗蘸料

哈喇子受不住啦

手抓羊肉

宁夏滩羊全身都是宝

如果说你只能选一样

首选手抓羊肉

每一块都是精华

图源 @网络

清炖羊肉

放到嘴里轻轻一嚼

肉香充满整个口腔

来一口汤，回味无穷

传统小吃：爆炒羊羔肉

色泽鲜亮，肉质鲜嫩

加一把孜然

嘎嘎美味

羊蹄

羊蹄，含有丰富的胶原蛋白

蒜末＋醋，配上浓香的肉筋

咬一口，让人没有任何的抵抗力

羊杂碎

羊头肉、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚

大拼盘n种吃法

馋

外地人的梦中羊杂

本地人的家常饭

一周不吃一碗

总觉得不得劲

图源 小红书@-ATHENA-

宁夏葡萄酒＋宁夏滩羊肉组合

是不是最佳搭档

当然，吃肉喝酒都需要适量

不可过分“溺爱”哦