想要吃得过瘾和健康,在家就能制作美味的鲜虾一口酥,还可以配上番茄酱,很好吃的哦。
首先,一斤虾剥好壳,这里需要注意,虾冷冻一下超级好剥壳。然后,胡萝卜切成丝,再切成碎粒,青菜叶也切碎,不要用杆,只用叶就行,在这里可以自由一些,喜欢什么青菜切什么就行。接下来,虾里加入1个鸡蛋、2小勺生粉、盐、胡椒粉,用绞肉机打成虾泥。加入胡萝卜粒和青菜粒,搅拌均匀。
有裱花袋的用裱花袋,没有的就找个袋子,将虾泥装好袋后剪个小口。最后,电饼锅刷上油,全程小火,挤上一节一节的虾泥,挤的时候用筷子夹断。煎到两面金黄就熟了,夹出装盘,美味香喷喷。
记者 冯元春
扫一扫在手机打开当前页面
互联网新闻信息服务许可证:64120170002 广播电视节目制作经营许可证:(宁)字第056号
新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)010号 宁公网安备 64010402000216号