根据要求，我市将加快建设食品加工小作坊集中区，并于近期对全市食品生产加工小作坊和食品摊贩进行排查，彻底扫除监管盲区。同时指导企业建立质量档案，正确标识食品标签。对于不合格产品生产企业，要通过举办企业负责人培训班，帮助企业查找问题进行整改。

    集中开展中小餐饮业、农家乐及建筑工地食堂卫生整治，对无上下水的小餐饮单位进行规范、整治。

    在机制保障上，我市将尽快出台对于农、畜（水）产品及中介机构的管理办法，进一步明确从生产到消费各环节药物残留检测的责任。此外，还将起草制定食品安全主要监管部门联合执法、协同办公的工作方案，并建立健全食品市场主体准入制度、质量准入制度、抽样检验和退市制度、预警和应急制度等。