永宁县打好“组合拳” 筑牢食品安全防线

　　俗话说，民以食为天，食品安全关系千家万户。自食品安全专项整治三年行动开展以来，永宁县通过强化食品安全全过程、全方位监管，筑牢了食品安全防线。

　　据了解，在食品安全专项整治三年行动中，永宁县市场监督管理局坚持提质量与保安全并重的工作原则，加强与农业、水务等部门的密切协作，紧盯田间地头，建立完善农产品产地环境监测体系，加大绿色、有机、地理标志农产品认证及监管，全面推行种植、养殖产业健康标准化生产，严把食品安全的第一道防线。在从源头拧紧“安全阀门”的同时，永宁县还加大对农产品流通和餐饮加工环节的监管，通过落实各监管部门和食品经营企业的主体责任，加大以市场流通和餐饮消费等重点环节，乡镇集市和城乡结合部等重点区域，小作坊和黑窝点等重点对象，粮油肉品等重点品种的专项整治行动，不断建立完善市场监管体系，让老百姓能够吃上绿色、健康、放心的食品。

　　截至目前，永宁县食品安全专项整治行动中，全县941家餐饮服务单位等级评定率达到94%，77家学校（托幼机构）食堂“明厨亮灶”“网络厨房”实现100%全覆盖，食品安全形势总体呈稳中向好趋势。

　　记者 孙楠