地评线│达人探店：到底是割韭菜，还是做生意？

　　“野蛮探店”成为让很多店家和网友反感的事情。近期，一名顾客吃饭后拒绝付款，声称自己是探店博主，吃饭是为了探店。这条新闻让人唏嘘，但同时，“达人探店”这一行业已经在城市里悄然兴起。一方面是餐厅与网友被“野蛮探店”割韭菜，另一方面也确实提供了信息中介，活跃了市场，那么，我们究竟该如何看待这一现象呢？

　　观点一

　　两头割韭菜一茬又一茬

　　刘薇

　　几天前，重庆一餐厅老板在抖音里说，店里遇到好几个人，一进门就说，“老板，我有两万粉丝，可以免费吃吗？”看样子是已经不堪其扰了。

　　探店的本质就是我给你钱你来夸我。但要知道，想让粉丝的注意力变现，商家那点儿赏钱可远远达不到。看明白了的，早早和资本联手，依附于平台、公司接单，缜密地策划探店效果。

　　是的，效果是可以掌控的。先拿下商家，给钱就说好，不给钱就捣乱。消费者这边基本不用考虑，忽悠一个是一个。讲真的，消费者没得选，从最初草根探店的真实体验到如今鱼龙混杂，好与不好确实得自己掏了银子方知一二。流量一旦作响，真话戛然而止。真话没了，还有“真香”么？

　　在各种话术与勾心斗角中，消费者想信又不敢信；而商家为了流量亏的本，还是会转嫁到消费者头上，到头来也没得好评；而探店者呢，两头割韭菜，一茬又一茬。

　　观点二

　　既然是生意就好好做事

　　吴戈

　　探店最开始就是一群喜欢吃喝玩乐的人，分享自己经历的方式。但随着各种短视频平台、社交软件的兴起，让探店成为商家推广的方式之一，探店也逐渐变成了一门生意。

　　和之前不同，既然成了生意，就会有专业的团队，提供专业的脚本、拍摄、剪辑等服务，还有一整套的商务流程体系，让自己的流量能变现。同时，在大数据的加持下，可以通过精准的用户定位，向目标用户群推荐自己的店铺，大幅度提高商家的曝光度，相比之前撒胡椒面式的广告投放，效率更高，成本更低，效果更好。

　　既然已经成为一门生意，就需要把产品打造得很好，得到消费者的认可。但一些探店博主、探店达人，只要给钱就做推广，蹿红快、失去公信力也快。不论是商家经营还是探店博主做推广，都需要面对自身公信力如何持续的问题。最关键的，还是商家要注重自身的产品质量，而探店博主们，应该守住自己的底线，为商家提供好服务。

　　观点三

　　探店经济何处去？

　　皇甫世俊

　　探店经济已经从最初的草根探店逐渐升级为商业行为，而短视频平台也想从中分一杯羹，于是，团购分销、探店提成等等模式出现了，这足见其中的商业机会巨大。虽然有的餐厅店主对网络探店不屑一顾，但也有大量店家因此受益。而通过探店了解更好的美食、特色店，对于网友来说也是一种信息消费。

　　然而，平台想尽办法从中分一杯羹，却没想办法设置好这里的评价机制。一个网红如果只是一味宣传，很容易让网友有“上当”的感觉；另一方面，商家只是付钱，对于网红的实际工作没有评价的权力，这些都会导致基于社交媒体的“探店经济”，丧失最珍贵的互动效应，成了彻头彻尾的生意。

　　相信“探店经济”今后一定会发展得更好，上下流动通道会更清晰，但在这之前，过度营销只能提前吃掉受众的信任度。