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地平线丨金字招牌还需金字质量

时间:2020-07-01 15:13:24来源:银川新闻网
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  想要保证“中卫硒沙瓜”这一金字品牌,仅仅靠杜绝“模仿”还远远不够,最重要的还是保证西瓜的口感和营养价值。

  现在是西瓜消费的旺季,中卫硒砂瓜显然是市场首选。但面对这个本土农产品当中的金字招牌,除了在品牌打假、产地保护上做文章,更要让质量始终保持较高水平,才能让金字招牌拥有足够的含金量。

  中卫硒砂瓜凭借其沙甜的口感并富含硒元素誉满全国后,也成为了我们宁夏的一张名片。尽管价格比其它西瓜稍高,但仍然很畅销,也正是因为获利空间大,加之远离产区,一些“模仿秀”大行其道,假冒产品在全国多地出现。假冒硒砂瓜不仅扰乱了中卫硒砂瓜的市场秩序,也严重损害了硒砂瓜的品牌形象。

  其实,早在2017年,中卫市政府就借助互联网信息技术,给所有硒砂瓜全部贴上防伪溯源专用标识。这些防伪码“一年一印,一瓜一码”,消费者通过手机扫描专用标识上的二维码,就可以在“中卫硒砂瓜品牌保护信息平台”查出所买西瓜的真伪及种植信息。谁是李逵,谁是李鬼,真假立辨。

  但是,想要保证“中卫硒砂瓜”这一金字品牌,仅仅靠杜绝“模仿”还远远不够,最重要的还是保证西瓜的口感和营养价值。有媒体公开报道,目前,因为连年种植硒砂瓜,压沙地出现了土传病害加重、土壤养分下降、盐渍化程度逐年加重等制约可持续发展的问题,这也在一定程度上影响了中卫硒砂瓜的口碑。

  想要解决这些问题,保障硒砂瓜品质,进一步保护提升我们宁夏这一本土品牌的知名度、影响力和市场竞争力,就需要根据种植的实际情况,科学合理地制定种植策略,采用休耕歇茬制度,每年按计划歇茬轮作,在不影响西瓜口感和营养价值的情况下提高每亩产量,让农民能在有限的土地上种出最可口的硒砂瓜,让沙甜可口成为硒砂瓜最独特的标志。

  白哲腾

【责任编辑:maq】

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