去年银川市查处食品安全违法案件281起！查处药械违法案件196起！

　　为推动创建国家食品安全示范城市、创建自治区全域“食品药品安全区”，银川市通过加强监督检查、强化执法力度等方式不断完善食品药品安全监管体系。2月2日，记者从银川市市场监督管理局了解到，去年，该局查处食品安全违法案件281起、收缴罚没款432.72万元，查处药械违法案件196起、收缴罚没款128.4万元。

　　截至2020年底，全市50个乡镇、街道成立食品安全综合协调机构，482个社区（村）设立882个食品安全信息员（协管员），“横到边、纵到底”的食品安全网格化监管格局进一步加强，市民对食品安全工作支持率、知晓率和满意度达到98.14%、80.12%和79.42%，创历史新高。

　　去年，银川市对全市523家食品生产企业和15382户食品销售者开展风险分级监管。建立9个长期专项检查和14个长效监管机制，强化了农村、城乡结合部等重点区域和低价及小作坊食品等重点产品等监管薄弱环节。市市场监管局共查处食品安全违法案件281起、药械违法案件196起。取缔“黑窝点”14个，下线255家违规网络餐饮单位，回收家庭过期药品7.53万盒。

　　为进一步保障食品安全，全市9826家餐饮单位被纳入“智慧食安”信息化监管平台，“明厨亮灶”使消费者即时获知餐饮服务单位的食品安全管理信息和实时加工操作情况，有效提高餐饮单位主体责任意识，保证广大消费者的知情权和饮食安全，此项工作已在全区推广。全市436所学校（含托幼机构）食堂建成网络厨房，餐饮环节“机器换人”监管模式全面推行。

　　为有效提升食品从业人员的法律意识、规范意识和诚信意识，市市场监管局将全市339家食品生产企业1321名企业负责人和食品安全管理人员信息纳入培训系统，免费提供食品安全法律法规在线培训和网上考核，极大提高了食品生产从业者的职业素养。目前，抽考合格率已达97.1%。

　　2020年，银川市对58家农（集）贸市场、8家花鸟鱼虫市场经营活禽、野生动物情况进行摸底排查，第一时间暂停了286家经营户的活禽、野生动物交易和宰杀活动。摸排36家野生动物养殖场所和1家隔离饲养繁育场所，对4406张狐狸皮、约430.02斤鹿茸及鹿茸制品、184.37斤鹿肉和1020瓶鹿血酒进行登记封存。

　　此外，去年共完成食品抽检13931批次，药品抽样424批次，医疗器械抽样12批次。食品药品抽检完成率100%，食品检验量达6.1份/千人，及时发现并排除了食品药品安全风险隐患。

　　同时，2020年，市市场监管局推进食品药品安全进社区、进农村、进校园、进企业、进市场，普及食品安全科学知识，提高公众的食品安全素养。市市场监管局推行“文明餐桌”行动，印制张贴宣传彩页、桌签10万余张（个）。