市场监管部门将开展春节期间食品安全专项检查行动

　　1月29日记者获悉，结合当前疫情防控形式以及食品安全监管工作实际，即日起，银川市市场监督管理局（以下简称为“市市场监管局”）将在全市范围内深入开展为期一个月的春节期间食品安全专项检查行动。

　　本次专项检查行动把涉及民生的群众生活必须品（粮食制品、食用油、乳制品、调味品等）、节日供应食品（酒水、饮料、肉制品、水产品、时令供应的汤圆、水果等），以及春节期间供应的年夜饭等内容作为重点检查品种。检查范围覆盖了全市大宗食品生产企业、节令食品加工小作坊、大型商超、食品批发企业、集贸市场、大型餐厅、中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区、车站、机场等重点区域。同时该局将加大案件查处力度，严厉打击食品生产经营过程中的违法违规行为。

　　在专项检查中，市市场监管局将实现食品生产、流通、餐饮三个环节全覆盖。加强源头管控，对食品生产企业、食品生产加工小作坊的关键风险点进行监督检查，严厉查处取缔“黑作坊”。同时，对商超、专营店、农贸（集贸）市场供应的食品全面检查，加强进口冷链食品管理，继续推进保健食品专项检查，严厉查处虚假夸大宣传等违法违规行为。

　　此外，对承办年夜饭的餐厅通过“银川市明厨亮灶智慧食安监管平台”实行网上备案管理，督促各餐厅落实“公筷公勺、光盘行动、拒食野味”，加强网络订餐平台线下实体餐厅监管，严惩网络食品经营违法行为。市市场监管局将加大抽检力度，对节日食品如粮油、肉及肉制品、乳制品、餐饮食品等进行监督抽检，主动开展苗头性、系统性、区域性的食品安全问题和隐患排查工作。该局也将做好节日期间食品安全舆情24小时实时监测工作，严格落实突发食品安全事故报告制度。

　　市市场监管局将进一步加大对食品安全的监管力度，及时排查风险隐患，保障“舌尖上的安全”，提升市民对食品安全的满意度。