欢迎光临银川新闻网!
新闻监督(举报) 0951-5921733

当前所在位置: 首页>爱尚银川>爱尚吃

银川小厨娘:减脂期也可以吃丰盛的“拌饭”

时间:2021-06-11 14:40:05来源:银川新闻网
分享到:

  最近被一道拌饭给惊艳了。好吃,食材丰富,营养均衡。在控制低脂低糖的日子里,最幸福莫过于还能抱着一大盆丰盛的“拌饭”,饱餐一顿。毕竟,减脂不是盲目饿肚子,遵循身体的需求吃饱吃好,才是最重要的。

  特色拌饭。资料图片

  首先,藜麦洗净,放入沸水中,大火煮15分钟后捞出,沥干水分。可以用即食藜麦,无需浸泡。然后将3根芦笋去皮切段,半根胡萝卜去皮切块,半个牛油果去皮切块。将芦笋段、胡萝卜块和玉米粒放入沸水中焯水,捞出备用。

  另取锅,锅底涂上少许食用油,放入三文鱼,中火煎至金黄色盛出。想口味重一点,可以在煎制时撒一点盐和黑胡椒。继续煎一个荷包蛋,溏心荷包蛋拌开后会好吃,但要注意用无菌蛋。溏心荷包蛋做法也不难,锅中热油,磕入鸡蛋后转小火,盖上锅盖慢煎30秒,关火再焖3~5分钟就完成了。

  最后,将牛油果和煮好的藜麦、芦笋、胡萝卜、玉米粒装碗里,淋酱汁(1勺半生抽+半勺蚝油混合),再放上掰碎的三文鱼,铺上煎蛋,撒海苔碎,一道减脂期可以吃的丰盛“拌饭”就完成啦。

  记者 冯元春

【责任编辑:卢丽君】

扫一扫在手机打开当前页面

网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 工作邮箱 | 手机版 |本站支持IPv6访问 总访问量:0

Copyright © 2007-2019 www.ycen.com Inc. All Rights Reserved

互联网新闻信息服务许可证:64120170002 广播电视节目制作经营许可证:(宁)字第056号

新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)010号 宁公网安备 64010402000216号

ICP许可证号:宁ICP备12000087号