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探店 | 银川超正宗的韩式烤肉,不允许你没吃过!

时间:2020-09-02 10:04:34来源:银川新闻网
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银川入秋成功

天气冰冰冷冷,风嘘嘘而过

这种天气

唯独烤肉能够续命

小编专门打探了一家超好吃的烤肉店!

——朴家韩式烤肉

跟我吃!肉!续命去!

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朴家韩式烤肉位于福州北街126号

面积很大,上下两层

21张4-6人桌、还有7个包间

最大包间可以容纳18人

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店内装饰着韩国元素的海报和装饰

服务员也穿着漂亮雅致的韩服

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很有来到韩国街头小巷的餐厅里

跟三两朋友吃烤肉的感觉

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明厨亮灶

你可以清晰地看见

后厨环境及厨师操作

放心又安心

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这家烤肉店性价比也非常高

价格并不贵,但是分量很足

(秘制牛肉居然才26元一份

牛培根只要9.9元)

自主小料台有

水果、生菜、韩式泡菜

无限量的提供

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记得光盘行动

勤拿少取哦

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还有小朋友最爱的爆米花

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当然,这些只是前菜

真正的大餐还在后面呢~

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到店必点,烤全牛!

听名字我还以为要把整头牛拿过来烤

其实是选用了上等牛肉的五个部位

韩剧里的标配~

再也不用隔着屏幕流口水!

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牛肉油脂分布均匀

切成小条之后非常适合入嘴慢慢咀嚼

满嘴都是牛肉的香气,嚼起来超有劲道

如果再配一点小酒

啊~~简直完美!

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烤全羊

选用盐池滩羊的五个部位

既有嚼劲十足的羊腿、也有经过秘制的羊肉片

从鲜红色到暗红色,熟了以后,咝啦作响

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烤肉可以单独吃

也可以用生菜包着吃

加上店里自制泡菜和喜欢的小菜

最后蘸上大酱

享受微焦酥脆的油与肉夹杂着蔬菜的丰富口感~

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除了牛羊肉

海鲜、菌类、豆制品

.....

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在常见韩式烤肉店可以吃到的菜品

在朴家都能吃到

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这里还有一个“独家”

老板说 "来这儿不吃骆驼肉,等于白来"

因为在银川,这里能吃到驼肉!

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每一块驼肉来自内蒙古

新鲜宰杀、经过相关部门安全检疫后

没有中转

直接空降至您的餐盘中

为了保持肉的原汁原味

这里的骆驼肉没有经过腌制

直接上烤架

口感馥郁柔韧绵软,绵软劲道

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烤驼腰

比羊腰吃着更带劲!

口感爽脆、没有膻味

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烤驼肠

如果喜欢口感绵柔的,烤地时间可以短一些

如果喜欢有嚼劲又爽脆的,可以多烤一会

一道菜,两种体验,两种享受

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烤肉真的是很神奇的东西

那油滴滴的样子仿佛再说:

立刻!马上!把我吃掉!

包你吃了一口,还想要第二口

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特别表扬朴家的烤炉

全部从韩国进口

不用排风扇、烤肉时没有一点油烟!

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老板说:

“要让食物的味道好吃

我的原则是不放太多的腌制和码料

入口的还是那一份醇正的本味儿。”

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油滋滋的在烤盘上扑腾

香气上升在烟火中迷乱

迫不及待举起筷子

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第一口吃下去

鲜嫩润滑,肥而不腻

瘦而不柴,唇齿生香

这一瞬间,大概知道

何为:念念不忘,必有回响

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我一直相信

作为人类最早的烹饪方式

火烤才能体现得出食材最本身的滋味

才不愧对自然赋赠每一种食材的鲜美

你说呢?

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人均消费:50-80元 丰俭由人

美食地址:福州北街与上海路交叉口向南100米

(店门口有很大的停车场,停车超方便)

联系电话:0951-8732997

营业时间:10:00-22:00


【责任编辑:卢丽君】

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