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探店 | 想吃辣子鸡来银川这家店就对了
下饭利器非此鸡莫属!

小仙女们、小帅哥们
最近秋膘贴的都很油腻腻
口淡了
该来点刺激性的食物啦
吃点辣的
开开胃、出出汗、暖暖身
君小编今天推荐
——
东泰阳光新菜品
“辣子鸡”
  在我们的饮食文化中,“鸡”的地位不可小觑,家里招待客人,鸡绝对称得上大菜,江苏叫化鸡、四川口水鸡、新疆大盘鸡、中宁土鸡……在银川地界上也有一道响当当的以鸡为主料的中华名菜——辣子鸡。前几日,君小编就来到了“东泰阳光”,过了一把“辣子鸡”的瘾
 
  正宗的辣子鸡素有“鸡香飘十里,客坐十里外”的美誉,而东泰阳光新推出的辣子鸡,辣中有香,辣而不过,吃起来虽满头大汗却欲罢不能。究其原因,有以下几点:
在选材方面
自然也遵循“地道”
在郊区散养的老公鸡
其特点常食五谷杂粮
享受日晒、追逐打闹
故而鸡肉鲜嫩多汁
嚼起来还带劲儿 
不要拿催熟的肉食鸡比较哦
宁夏当地的辣椒、尖椒
辣椒皮簿、籽满密实
尖椒新鲜、清香扑鼻
明明辣的不行
却根本停不下来
  在辣子鸡还没炒好时,就能闻到一股沁香和鲜辣的鸡肉味扑面而来,炒熟后,咬一口鸡肉,嫩滑爽口,辣中带香,香中带辣,美味至极,让人垂涎三尺!味道更是让人“口有余香”,久久不能忘怀。辣子老公鸡一份是一整只鸡,重量在5斤左右,这一大份足够四五个人一起享用,口感上更劲道有嚼劲儿特别下饭。辣子小公鸡,选用的则是出生仅45天的小公鸡,每只1.5斤左右,因此口感更嫩,不仅能下饭,下酒也特别好!
  “东泰阳光”其他美食

 

  别看辣子鸡是新菜品,东泰阳光可已经开了二十多年,精心研制宁夏本地菜系!包间需要提前预订才有位置,可同时容纳500人用餐,有8-30人风格主题尽不相同的豪华包间,满足各类聚餐需求。

探店地址:银川兴庆区天平街京能天下川小区西门口
订餐电话:0951-5199888
人均消费:40-80元
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精彩推荐

来源:银川新闻网

时间:2019-09-11 09:45

责任编辑:卢丽君

摘要:在我们的饮食文化中,“鸡”的地位不可小觑,家里招待客人,鸡绝对称得上大菜,江苏叫化鸡、四川口水鸡......

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