银川这家火锅界的爱马仕
治好了我的选择困难症

春节临近
相信好多人和君小编一样
对于“吃”这件事
其实是相当纠结的
味道好的市井门店
不是迎着排长队,就是拥挤又嘈杂

而装潢精致的舒适餐厅
在口味和情怀方面总差了点意思
那么,有没有一家
可以不让人那么纠结?
答案是:YES!

就是位于银川文化城的
楼里汤皇 澳牛·海鲜资造火锅
满足你对美味和“仪式感”的一切想象!

“当世界充斥着平庸时
总需要有极致路过”
楼里汤皇 澳牛·海鲜资造火锅
就是这样“极致”的存在

一进店
满满的“高级感”扑面而来
给人置身美术馆的错觉
店内装修选取传统的青砖、水墨等元素
高贵的紫、深邃的蓝、淡雅的白
……

每一处都藏着最典雅的精致
彰显着创始人对食物的敬畏之心

古典却很时尚
劲松花鸟相得益彰
包间宽敞大气明亮
最大的包间可以容纳20人就餐
也有适合几人就餐的散座
来这里
“款待您心中最珍贵的客人”
准没错

好水熬好汤、好汤涮好菜
是楼里汤皇的宗旨
所有食材包括水都要求是上好的
只想给顾客最极致的体验

特色锅底花胶鲍鱼金汤锅底
如此豪华程度
在其他家火锅店真的很难见到
真有鲍鱼和花胶在里面
绝不是说说而已

花胶鲍鱼金汤锅底
选用香港空运芒果花胶
花胶素有“海洋人参”之誉
含丰富胶原蛋白
花胶弹性十足
想养颜的妹子绝对要pick它

因为简直肉眼可见的胶原蛋白
将花胶剪成小块加入锅底中

用餐前第一件事一定是
盛一碗浓浓的原汤
暖暖的喝下肚
那种鲜到天边的滋味只有尝过才知道

鸡汤打底花椒和鲍鱼炖入味
在广东福建等地更是孕妇极佳的补品
甚至在嫁女儿时
都会将上好的花胶作为陪嫁
可见花胶在当地的地位

一碗汤后花胶和鲍鱼显露出来
满满都是养生佳品

秘制八宝蘸酱
是店里的独门蘸料
选用台湾牛头沙茶酱、XO酱、
海米碎、潮州蒜酥、芝麻、
花生碎、香菇碎、炒米八种原料秘制而成
是花胶鲍鱼汤底的最佳搭档

桌上还有九宫格调味料
您可以根据自己的口味
在八宝蘸酱的基础上进行调整
这里的涮菜也不一般

海鲜拼盘也太漂亮了吧!
这就是海鲜姿造
以独特的盛放和摆设方式
来营造诱人的就餐氛围
鱿鱼章鱼贝类虾还有鱼片应有尽有
食材极其新鲜造型别致独特
还有超多不同种类的海鲜资造
你能想到的这里都有

澳洲进口谷饲和牛
也是这里的一大特色
雪花均匀、8秒享用
氨基酸好吸收、蛋白质有力量
好吃不长肉还能促进肌肉的生长哦
谷饲牛肉鲜美多汁,肉质更加嫩滑
谷物喂养的牛肉有较高的脂肪含量
正是由于较高的脂质含量
才提供更丰富的味觉享受
把喂养谷物粮食所生长的牛肉用来涮锅
这使得谷饲牛肉具有更完美的味觉口感

澳洲进口谷饲和牛生长速度比较缓慢
刚出生的小牛要跟着母牛吃10个月的奶
才会在草原上自由放养
直到18个月龄
之后进入约300天或以上的育肥期
育肥场的空间宽松
保证牛儿处在无压力的自由状态
同时喂养科学调配的天然谷物
才能使和牛长出美味的肌肉和大理石花纹

眼肉、肩肉、上脑心、大米龙
胸口捞、牛舌等等
还可以选择双拼或者三拼

这里的主食也很有特色
比如这个手工水饺
可能是你没吃过的馅儿
全部是厨师现点现包
个头不大但味道那真是一绝!

海螺馅儿手工水饺
你吃过吗?
真是超越各种饺子的鲜味!
无法抵挡它的诱惑!

现炸国宴油条
如此接地气的油条
竟然也可以做的如此好吃
直接入口香酥可口还不油腻

还有和牛锅贴、竹升面、佛跳墙粥等等供您选择
特色涮菜也不少
比如潮汕腐皮和炸响铃都是必点的

除了澳洲谷饲和牛
咱们宁夏盐池羊肉也是极品

平日里吃火锅最爱的各种拼盘
菌菇拼盘、蔬菜拼盘、纤维素拼盘
...

满足各种维生素的摄入量
安格斯黑牛肚、千层水牛肚
手打乒乓墨鱼丸也都不错

除了火锅涮菜类的菜品
还有精品凉菜和刺身
每一道都造型美观精致

特别要提的是这一道
看起来像一粒粒的荔枝在盘中
富贵荔枝球
咬开酥脆的外壳
里面包裹着虾肉糜
还真有荔枝肉在里面
荔枝肉的甜给虾肉更增添了鲜


在这里品尝这样一桌美食
不仅大饱口福还是一场视觉盛宴
同时还能养生
真是一举多得
这个春节假期来这里
为繁忙的生活注入一些仪式感吧

新店开业当然有福利送给大家!
试营业期间进店消费均可享受
免费餐前水果
(除酒水外)
全单88折优惠
店内春节不休息
设有年夜饭套餐可选择
从大年三十至正月十五
让大家的新年
红红火火、热气腾腾、蒸蒸日上

美食地址:银川金凤区银川文化城壹区肆栋2楼 
订餐电话:0951-8802666
营业时间:11:00~22:00(春节不休息)
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